乐鱼体育不是所有的食物都需要保鲜膜 

2023-09-04

炎炎夏季,吃西瓜清冷解暑,不少人把吃不完的西瓜用保鲜膜包裹放在冰箱。不外,使用保鲜膜有可能使西瓜坏患上更快。

食物安全专家董金狮告诉记者,使用保鲜膜生存的西瓜比不消保鲜膜的反而坏患上更快。这是由于西瓜在盖保鲜膜以前,其外貌存在细菌以及微生物,假如保鲜膜的透气透水功效欠好,温度降落慢,就会致使这些微生物或者细菌孳生患上更快,出格是孕育发生厌氧反映后食品就很轻易变质。

别的,保鲜膜太厚,也会致使食品不克不及 呼吸 到氧气,从而发生厌氧发酵乃至腐臭变质。董金狮提示,有些人感觉多封一层保鲜膜更能保鲜,实在保鲜膜不单要连结水份不挥发,还要让内里的二氧化碳可以或许出去,太厚反而倒霉于保鲜。

此外,专家提示,其实不是所有的食品都需要用保鲜膜生存的,尤为是一些自己会披发出催熟气体的生果以及蔬菜,如西红柿以及喷鼻蕉,用了保鲜膜,会倒霉于催熟的乙烯气体披发,反而缩短了生存期。

文章来历:痛快网



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